最简版清蒸鲈鱼 独家

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  1.将鱼收拾干净，从内侧下刀，斩断大骨。
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  2.让鱼爬在鱼盘中。
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  3.鱼身上放入葱段、姜片。
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  4.蒸锅烧开后放入鱼，大火蒸8分钟。
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  5.将鱼取出，取掉葱姜，倒掉盘中的汤汁。
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  6.将葱丝、红椒丝放在鱼身上。
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  7.浇上热油，呲出葱香味。
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  8.淋上蒸鱼豉油。
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  9.成品。

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