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香菇毛豆烤麸
独家
花鱼儿
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简单
烧
清淡
半小时
食材明细
主料
毛豆
230克
新鲜香菇
9个
烤麸
270克
调料
冰糖
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
香菇毛豆烤麸的做法步骤
1.
食材:毛豆。
2.
新鲜香菇
3.
烤麸。
4.
冰糖。
5.
将烤麸撕成块,用开水泡一下。
6.
将毛豆剥壳淘洗干净,待用。
7.
将香菇去根洗净捞出,放在案板上对半切开,待用。
8.
起锅倒油烧热,下入泡好的烤麸,加适量的酱油调色翻炒翻炒。
9.
接着,合入毛豆翻炒一下。
10.
然后,加一些水煮开,煮至毛豆断生熟软。
11.
最后,合入切好的新鲜香菇、加点冰糖、盐、鸡精。
12.
调味翻炒翻炒至熟,即可。
分类:
热菜
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午餐
晚餐
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