红豆沙肉松馅月饼

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红豆沙肉松馅月饼

主料

辅料

红豆沙肉松馅月饼的做法步骤

1.称量好花生油和糖浆。
2.搅拌1分钟后加入枧水。
3.加入中筋粉。
4.揉圆静至1小时。
5.红豆沙27克，肉松3克。
6.30克一个，搓圆放冰箱冷冻20分钟。
7.皮20克一个。
8.包好放模具压花，烤箱预热5分钟180度，先烤5分钟180度上色。
9.刷蜂蜜水，盖上锡箔纸。
10.再烤15分钟，即可。

小窍门&温馨提示

馅要冷冻才好包。

分类：糕点中秋

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