红豆沙肉松馅月饼

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  1.称量好花生油和糖浆。
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  2.搅拌1分钟后加入枧水。
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  3.加入中筋粉。
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  4.揉圆静至1小时。
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  5.红豆沙27克，肉松3克。
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  6.30克一个，搓圆放冰箱冷冻20分钟。
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  7.皮20克一个。
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  8.包好放模具压花，烤箱预热5分钟180度，先烤5分钟180度上色。
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  9.刷蜂蜜水，盖上锡箔纸。
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  10.再烤15分钟，即可。

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