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香酥炸鸡胸肉
独家
正月里采花
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炸的肉肉,很好吃!
简单
炸
咸香
二十分钟
食材明细
主料
鸡胸肉
一块
辅料
面粉
40克
鸡蛋
一个
调料
盐
半勺
南德
2克
生抽
一勺
香酥炸鸡胸肉的做法步骤
1.
鸡胸肉洗净后切成条,加入盐,腌制5分钟左右。
2.
调入面粉、一个鸡蛋、南德、生抽搅拌均匀,让鸡胸肉条上黏上面糊。
3.
炒锅预热后加入多一些的油,油温升起后夹起肉条放入油锅内。
4.
炸至表面固定后捞出控油。
5.
全部炸好后重新倒入油锅内,复炸一下。
6.
待炸至金黄就可以捞出控油,开吃了。可以加点番茄酱,孩子会更喜欢。
小窍门&温馨提示
调面糊的时候先不要加碎,如果太干再加水,一点一点的加。不要调的太稀。
分类:
小吃
热菜
家常菜
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