蒜香有机菜花配胡萝卜独家

小洞天

蒜香有机菜花配胡萝卜

一红一白，蒜蓉爆锅，简单的调味，尽显食材原味。

主料

有机菜花200克

辅料

胡萝卜100克

调料

蒜香有机菜花配胡萝卜的做法步骤

1.有机菜花切小朵，胡萝卜切薄片。焯至断生捞出沥干水分。
2.控干水分的有机菜花、胡萝卜。
3.锅中放少许油，放入蒜蓉爆出香味。
4.放入菜花、胡萝卜。
5.直接放少许盐和白糖。
6.放少许生抽，快速翻炒均匀即可出锅装盘。
7.成品。

小窍门&温馨提示

1、提前把菜花、胡萝卜焯水，减少炒制时间。
2、蒜蓉爆锅，只放少许生抽、盐和糖。

分类：热菜家常菜

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