双仁炒韭菜

美食娘娘馨睿

双仁炒韭菜

用新鲜的核桃去壳去皮，新下的韭菜，还有火麻仁炒在一起，只加了一味调料，就是盐，非常鲜香味美。最为特别的是，这道菜是一个养生菜，适合阳虚体质的人食用，所以值得推荐给大家。

主料

核桃仁1小盘
火麻仁15克
韭菜1把

辅料

蒜片适量

调料

盐适量

双仁炒韭菜的做法步骤

1.准备好主料食材：核桃仁去壳去皮；韭菜择洗干净用清水浸泡一小时，沥水切段。
2.锅中放油少许，小火下入核桃仁煸炒。
3.待核桃仁微黄，下入火麻仁煸炒。
4.炒出香味并微黄，此时可放盐调味。
5.先下入韭菜梗炒两下。
6.再下入韭菜叶炒均匀即可出锅。
7.装盘品尝美味。

小窍门&温馨提示

韭菜快炒两下即可出锅。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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