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马蹄炒蛋
四月豆
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马蹄生吃脆甜,不管煲汤还是炒菜,熟后依然很脆口,用来炒鸡蛋又香又脆。
初级
炒
葱香
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
3个
马蹄
100g
辅料
葱
适量
香菜
适量
调料
食盐
适量
马蹄炒蛋的做法步骤
1.
准备的食材。
2.
马蹄去皮。
3.
马蹄肉用刀拍碎,剁碎。
4.
马蹄碎末、香菜、葱加入鸡蛋液中,加适量食盐搅拌均匀。
5.
热油倒入鸡蛋液,中火速炒。
6.
把鸡蛋炒均匀。
7.
炒至鸡蛋表面稍微金黄即可出锅。
8.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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