砂锅牛蹄炖肉排 独家

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  1.牛筋清洗干净。
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  2.排骨加牛筋料酒焯水备用。
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  3.断生就可以。
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  4.放进砂锅水开打去浮沫。放泡好的带皮放入切好的葱姜蒜。
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  5.大火转小伙慢炖。
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  6.冬瓜切大块。
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  7.炖至牛筋完全耙软。我们转中火。
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  8.放入适量的食盐。放入切好的冬瓜中火炖再炖20分钟，冬瓜炖熟就行了。
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  9.放入鸡精。
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  10.汤汁清澈，简单美味的炖菜做好。

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