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黄骨鱼蛋汤
独家
Miss_大米
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初级
煮
清淡
二十分钟
食材明细
主料
黄骨鱼
3条
鸡蛋
1个
辅料
花生油
适量
调料
生姜
适量
大蒜
适量
食盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
香葱
适量
黄骨鱼蛋汤的做法步骤
1.
炒锅烧热下油,将鸡蛋液倒入锅中煎定型盛出。
2.
将姜末蒜末倒入锅中炒香。
3.
倒入适量温开水,把鸡蛋和黄骨鱼放入锅中,盖上锅盖焖煮十几分钟。。
4.
放入适量食盐。
5.
倒入适量料酒。
6.
淋上适量生抽,再煮几分钟。
7.
将黄骨鱼盛出,撒上葱花即可。
分类:
热菜
家常菜
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