下载 APP
搜索

谷物面包

谷物面包

说到面包,咱们中国人很多都会首先想到日式的软面包,就是超市里或者面包店里经常见到的那些,色泽金黄,香味诱人,但是我要提醒大家,这样的面包不能经常吃,因为添加剂的含量太多了,西方人作为主食的面包,可不是这种面包,它更偏向于我们的馒头一样,外皮比较粗硬,内部柔软,口感经常会有咸味或者原味的,并且低糖低油,那样的面包才适合做为主食吃。

面粉加水就能做成面包,正宗西方口味,咸香可口,早餐吃太方便了。
今天我也做了面包,我用的是比利时进口的面包预拌粉,用它来做面包十分方便,只需要加水就能做成,人人都能学会做,这种面包吃起来咸咸的,里面含有发芽谷物,做出来的面包香味浓郁,外酥内软,吃的时候可以搭配沙拉,火腿或者鸡蛋等自己喜欢的食物,再搭配一杯牛奶,健康又营养。

主料
辅料

谷物面包的做法步骤

小窍门&温馨提示

这个面粉中已经包含了发酵粉等配料,所以无需再另外添加,只需要加水,用手将面揉光滑就可以用;

一次吃不完,可以用保鲜袋把面包装起来,常温保存即可。

做面包的时候要注意适量调节水量,提前预留10克水,视面团的状态选择要不要一次性加完,这样做出来的面包成功率更高。
分类: 烘焙 早餐
查看全部(共8步)

大家都在做

家常菜做法
全部菜谱分类

你可能还喜欢

最受欢迎
美食天下首页