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酸菜豌豆炒鸡胗
独家
正月里采花
发布
下饭菜。
简单
炒
酸咸
十分钟
食材明细
主料
酸菜
3000g
鸡胗
100g
辅料
豌豆
100g
大蒜
2颗
调料
盐
半匙
南德
2g
生抽
一勺
酸菜豌豆炒鸡胗的做法步骤
1.
鸡胗洗净切成薄片,酸菜切碎。大蒜切碎,准备好豌豆。
2.
炒锅预热加入油,油温升起炸香大蒜。倒入鸡胗,翻炒变色。
3.
加入酸菜,继续翻炒。
4.
调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。
5.
倒入豌豆,继续翻炒。
6.
翻炒至菜熟透。
7.
盛出装盘。
分类:
热菜
家常菜
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