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西红柿鱼丸
独家
正月里采花
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简单好吃!
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
西红柿
一个
鱼丸
8颗
辅料
鸡蛋
2个
调料
盐
一勺
南德
2g
生抽
一勺
西红柿鱼丸的做法步骤
1.
西红柿切成小块。鱼丸解冻。鸡蛋洗净蛋壳打入碗中,搅拌均匀。
2.
炒锅预热后加入适量的油,油温升起倒入鸡蛋液。
3.
翻炒成块后盛入碗中。
4.
炒锅内再次加入少许的油,倒入西红柿。翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽。
5.
翻炒至西红柿软烂。
6.
加入适量清水后放入鱼丸。
7.
煮至鱼丸熟透后加入鸡蛋。
8.
翻炒均匀。
9.
盛入大碗中。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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