红烧大虾

juju菊娜

红烧大虾

秋贴膘，肉要大口吃起来～

主料

大明虾400g

辅料

调料

红烧大虾的做法步骤

1.材料准备好。
2.剪去虾枪、虾须。
3.在背后划一刀。
4.挑出虾肠。
5.撒一些胡椒粉和料酒腌制一会。
6.姜切片，葱切段。
7.碗里放入料酒、酱油、蚝油、白糖拌匀。
8.锅里加入少许油，放虾煎制。
9.煎至两面金黄后放姜蒜炒香。
10.倒入酱汁煮开。
11.煮开后小火焖煮5分钟。
12.然后开大火收汁至浓稠即可。

分类：热菜鲁菜午餐晚餐

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