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西红柿烧草鱼
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逝去的爱情
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初级
烧
清淡
三刻钟
食材明细
主料
西红柿
几个
草鱼
一条
生姜
几片
油豆腐
适量
豆腐结
适量
调料
生抽
3毫升
盐
2克
白糖
2克
料酒
3毫升
西红柿烧草鱼的做法步骤
1.
成品图来一张。
2.
草鱼去内脏,切断洗干净备用。
3.
西红柿切块,生姜切片。
4.
煎好的草鱼备用。
5.
油豆腐切半,豆腐结准备一些。
6.
油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入西红柿翻炒一分钟。
7.
煸炒至浓稠状态。
8.
倒入适量清水,倒入油豆腐大火煮几分钟。
9.
加入草鱼,加入少许料酒。
10.
大火煮五分钟。
11.
加入少许盐,生抽,白糖拌均匀出锅。
12.
装碗中,晚餐。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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