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牛肉炒青椒
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逝去的爱情
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初级
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
牛肉
适量
青椒
适量
嫩姜
一片
玉米淀粉
8克
调料
玉米油
10毫升
盐
少许
生抽
3毫升
老干妈辣椒酱
一勺
牛肉炒青椒的做法步骤
1.
牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,生抽,老干妈辣椒酱一勺腌制一会备用。
2.
青椒切段备用。
3.
油锅烧热倒入玉米油,煸炒青椒至八成熟捞出备用。
4.
锅内留底油,倒入牛肉煸炒至六成熟。
5.
倒入青椒混合,一起煸炒。
6.
加入一勺盐,一起大火煸炒。
7.
煸炒均匀出锅。
8.
盛入盘中,开吃了!
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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