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1.准备食材、猪油、面粉、泡打粉、苏打粉、白糖。
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2.白糖➕猪油一起搅拌、搅拌白白的即可、不用特意打发。
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3.然后加入蛋黄继续打发。
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4.面粉用筛子筛、然后泡打粉➕苏打粉也篩进去。
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5.采用按压手法、进行按压、不要揉切忌。按压抓到没有干面就可以了。
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6.36克一个小面团。然后用大拇指或者食指摁一个洞。不要担心它的模样、它熟了会给你惊喜。洞里撒黑芝麻。
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7.我用的是小熊12升的小烤箱、放了6个、烤箱温度150度烤30分钟正好。你们烤时候要根据自己烤箱的脾气、我本来第一锅用的180度烤糊了。
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8.这个味道和卖的一模一样。哇哦、不信你试试看。
菜谱
