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莴苣晾肉
球娃娃
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这是一道清淡简单又美味的蒸菜,关键还漂亮,赶紧动手做起来吧!
简单
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
莴苣
1跟
胡萝卜
半根
肉末
适量
辅料
葱花
适量
枸杞
适量
调料
生抽
适量
蚝油
适量
玉米淀粉
适量
盐
适量
清水
适量
莴苣晾肉的做法步骤
1.
准备好食材!将肉绞成肉末,小葱切好,莴苣胡军不刨去老皮。
2.
将蚝油,生抽,葱花,玉米淀粉,盐倒入肉末朝一个方向搅拌均匀腌制片刻。
3.
将切好的胡萝卜和莴苣用盐腌制15分钟,再把腌出来的水分倒掉。
4.
将肉末包在莴苣,胡萝卜里,再放上枸杞点缀一下。
5.
放上蒸锅大火蒸10分钟即可。
6.
备一碗清水,里面加入适量的淀粉和蚝油在锅里煮开,淋在蒸好的莴苣肉末上即可。
7.
这道清淡爽口的蒸菜就好了!一上桌软抢光啦!
分类:
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