豇豆干烤麸烧鸡块独家

花鱼儿发布

豇豆干烤麸烧鸡块

食材明细

主料

烤麸255克
鸡腿530克
豇豆干适量

辅料

调料

豇豆干烤麸烧鸡块的做法步骤

1.食材：烤麸。
2.鸡腿（已清洗）。
3.豇豆干（已泡软）。
4.将烤麸撕成小块，用开水泡一下，待用。
5.将已泡软的豇豆干放在案板上切段，待用。
6.将已清洗的鸡腿放在案板上剁成块。
7.随后，将鸡块放入清水锅中，搁入姜片焯开，捞出。
8.烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡块和泡好的烤麸翻炒翻炒。
9.接着，合入豇豆干，搁入干辣椒，倒入一些清水，加点料酒煮开。
10.然后，加点盐、酱油、冰糖。
11.调味烧煮开。
12.最后，烧煮至汤汁快要收干，即成。

分类：热菜家常菜下饭菜

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