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鸡蛋黄瓜吐司卷
★小琴儿美食❤️
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十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
一个
吐司片
3片
黄瓜
半根
辅料
紫薯泥
适量
调料
无
适量
鸡蛋黄瓜吐司卷的做法步骤
1.
准备上图食材好紫薯泥,黄瓜,吐司片,鸡蛋。
2.
将紫薯对半切开蒸熟,水开蒸10分钟左右。
3.
蒸熟的紫薯趁热压成泥。
4.
鸡蛋打散。
5.
开小火,鸡蛋液倒入不粘锅中。
6.
小火煎至一面凝固。
7.
在翻面。
8.
煎熟盛出备用。
9.
煎好的鸡蛋切丝备用。
10.
黄瓜切丝备用。
11.
吐司片切掉四边,吐司切成一分为二。
12.
用擀面杖压实。
13.
将黄瓜和鸡蛋丝放入吐司片上。
14.
收口处抹上紫薯泥,这样卷起来收口处就不容易裂开。
15.
这样就卷好啦!可以吃啦!
16.
成品图。
分类:
主食
早餐
西餐
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