油焖长江鲫鱼独家

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油焖长江鲫鱼

食材明细

主料

长江鲫鱼一条
嫩姜适量
红椒几个
葱花一根
大蒜几片

调料

油焖长江鲫鱼的做法步骤

1.成品图来一张。
2.生姜切断，红椒切断，大蒜去皮切碎备用。
3.长江鲫鱼去除内脏切断洗干净备用。
4.油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，入长江鲫鱼煎至表面金黄。
5.换另外一面煎至表面偏黄。
6.加入红椒，生姜丝，大蒜。
7.加入生抽，少许盐。
8.加入适量清水，大火烧开转中火焖5分钟。
9.表面撒少许葱花，出锅了。开吃了。

分类：热菜家常菜下饭菜

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