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面结粉丝汤
独家
花鱼儿
发布
简单
煮
清淡
二十分钟
食材明细
主料
粉丝
55克
肉末
210克
千张
1张
辅料
香葱
适量
调料
猪油
适量
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
面结粉丝汤的做法步骤
1.
食材:粉丝(已泡软)。
2.
肉末。
3.
千张。
4.
香葱。
5.
猪油。
6.
在肉末加点料酒、盐、酱油、鸡精。
7.
调味拌匀。
8.
将千张剪开放入碗中用开水泡一下。
9.
放在案板上。
10.
随后,放上拌好的肉末,搁点香葱。
11.
包好。
12.
放在棉线上绑上成面结。
13.
接着,将面结下入清水锅中煮开、煮上5分钟。
14.
然后,合入泡软的粉丝搅动一下煮开。
15.
最后,加点猪油、酱油、盐、鸡精调味。
16.
出锅后,将面结去掉棉线,撒上香葱,即成。
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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