鸡米花独家

绿野薄荷发布

鸡米花

某快餐店的鸡米花很受欢迎，大人孩子都喜欢。自己动手做，干净卫生。

食材明细

主料

鸡胸适量

调料

鸡米花的做法步骤

1.主要原料。
2.鸡胸洗净切成鸡丁备用。
3.鸡丁放盆里，加料酒，生抽，蚝油，蒜蓉辣酱腌制1到2小时（不用放盐，生抽，蒜蓉辣酱已经有咸味）。
4.腌制好的鸡丁，加入淀粉抓匀备用。
5.烧热油，放入鸡丁炸制。
6.将鸡丁炸熟捞出。再次烧热油，油温升高。放入鸡米花复炸一遍，使其更加酥脆。
7.自制的鸡米花。

分类：小吃宵夜

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