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腊肉炒双色菜花
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家里西兰花和菜花各剩了一小块,干脆合并了来个混炒😂😂😂
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
西兰花
110g
菜花
100g
腊肉
80g
辅料
葱
适量
小米椒
1个
姜
适量
蒜
适量
调料
一品鲜酱油
1勺
盐
适量
腊肉炒双色菜花的做法步骤
1.
熟腊肉90克切片,葱姜蒜,小米椒适量。
2.
将两色菜花焯水一分钟,过凉水。
3.
炒锅加少许油,煸出腊肉油脂后盛出。
4.
利用锅中的余油,爆香葱姜蒜,小米椒
5.
加入双色菜花翻炒均匀,调入适量的盐。
6.
加1小勺东古一品鲜酱油。
7.
加入腊肉翻炒均匀。
8.
双色菜花口感各不同。
分类:
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