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肉酱意面
独家
雨欣欣欣
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意面是常见的一种菜式。我每次陪小孩儿去吃牛排的时候,总是喜欢点上一份。意面主要就是炒酱意面的酱口感清爽非常的美味,自己在家动手做起来吧!
简单
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
意面
一把
辅料
五花肉
一块
姜
适量
小番茄
5个
洋葱
少许
蒜
适量
调料
黄油
一块
橄榄油
半匙
罗勒
少许
番茄酱
少许
意面酱
少许
盐
少许
肉酱意面的做法步骤
1.
准备好所需的所有食材和调味品。
2.
我们把小番茄准备五个去皮三个。和五花肉,姜蒜。洋葱打成肉末。
3.
打的稍微细一点哦,这个程度就可以了。
4.
锅里放油锅热,放入一块黄油化掉把火调成小火,这个黄油一定要用小火慢慢融化。加入一点点的橄榄油。
5.
倒入搅好的肉酱。
6.
小火炒熟。
7.
加入意面番茄酱和一点点的盐。
8.
把这个酱炒熟就可以了备用。
9.
锅里放水,水开放入意面。
10.
把面条煮熟过凉备用。这个意面煮的时间要长一点。
11.
放入一点橄榄油,防止粘连。
12.
最后把意面摆盘。放上炒好的酱。再放点意面酱现余下的两个小番茄切好作为装饰。
小窍门&温馨提示
我们这一款西红柿意面酱的口感是清爽的,所以呢我们不要放其他的过多的调料。意面煮熟,用橄榄油抓一下,防止粘粒。一定要用小火融化黄油。
分类:
面条
意大利菜
西餐
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