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1.鸡胸肉切薄片,加盐、黑胡椒粉、料酒搅拌均匀并腌制半小时。。
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2.烤盘内铺上一张油纸,放入腌好的鸡胸肉,上下火200℃烤10分钟。
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3.制作披萨酱:洋葱切丁,蒜瓣拍碎,西红柿切丁,青椒去籽切丁。
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4.锅中倒入橄榄油烧开后炒香披萨酱。
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5.加入清水煮开。
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6.加入番茄沙司炖煮。
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7.煮至浓稠时关火。
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8.准备馅料:白园菇洗净后切片,青椒切丁,洋葱切丁。
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9.制作饼胚:所有材料入面包桶混合。
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10.启动一次揉面程序揉出光滑面团。
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11.发酵至两倍大。
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12.排气后分成两份。
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13.取一个面团擀成圆饼状。
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14.将饼胚放入烤盘内,四周压薄贴向模具边缘,底部面胚用叉子扎出小眼。
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15.倒入披萨酱抹平,撒上马苏里拉芝士。
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16.铺上洋葱碎,青椒丁,园菇片,再撒一层马苏里拉芝士。
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17.铺上鸡胸肉再撒一层马苏里拉芝士。
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18.