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酸菜炖排骨
宁静致远0217
发布
初级
烧
酸咸
三小时
食材明细
主料
排骨
适量
酸菜
1袋
辅料
葱
适量
姜
适量
调料
生抽
20ml
酸菜炖排骨的做法步骤
1.
排骨放水中烧开。
2.
煮出血水,去除浮沫。
3.
排骨捞出洗净。
4.
锅中放油,爆香葱姜。
5.
放入酸菜炒出香味,加生抽炒匀。
6.
将酸菜,排骨放入锅中,加入料酒,热水熬煮1小时至排骨软烂。
7.
熬煮差不过时的样子。
8.
白萝卜去皮切片放入锅中再煮15分钟。
9.
白萝卜入味即可。
分类:
热菜
东北菜
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