素炒荀瓜

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素炒荀瓜

荀瓜又名西葫芦，含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。

主料

荀瓜1个

辅料

红螺丝椒1个
蒜2瓣

调料

素炒荀瓜的做法步骤

1.荀瓜中间切开切片备用，红椒切丝、蒜瓣切片备用。
2.起锅烧油先放入红椒炒一下放入荀瓜翻炒，炒至变色后加入蒜片。
3.加入米醋生油蚝油翻炒至荀瓜变软即可食用。
4.成品。

分类：热菜家常菜快手菜

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