热干面

蓝雨阳光780913 发布

热干面

家庭版热干面，和四川的凉面差不多，只是一个热，一个凉，一个放了芝麻酱，一个放了辣椒油而已。

食材明细

主料

干面100g

辅料

调料

盐适量

热干面的做法步骤

1.水快开时放入盐避免粘锅，放入干面。
2.水开以后，加入两次冷水再次烧开，让面熟得均匀。
3.捞出面。
4.加入各种调料。
5.放入一勺开水，便于把调料拌匀。
6.放上胡萝卜丝即可。

分类：面条鄂菜

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