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热干面
蓝雨阳光780913
家庭版热干面,和四川的凉面差不多,只是一个热,一个凉,一个放了芝麻酱,一个放了辣椒油而已。
简单
煮
麻香
十分钟
主料
干面
100g
辅料
芝麻酱
3勺
辣椒油
1勺
生抽
1勺
酸豇豆
1勺
胡萝卜丝
1个
调料
盐
适量
热干面的做法步骤
1.
水快开时放入盐避免粘锅,放入干面。
2.
水开以后,加入两次冷水再次烧开,让面熟得均匀。
3.
捞出面。
4.
加入各种调料。
5.
放入一勺开水,便于把调料拌匀。
6.
放上胡萝卜丝即可。
分类:
面条
鄂菜
查看全部(共6步)
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