老鸭焖笋 独家

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  1.备好食材：如图，鸭肉剁成块，笋尖用清水泡发好洗净（其间多换两次水），切成小段备用。
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  2.热锅冷油，下笋尖翻炒片刻。
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  3.放入鸭肉翻炒均匀。
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  4.加入适量热水，生抽，少许盐大火烧开转中火焖煮十五分钟。
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  5.大火收汁即可出锅装盘。
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  6.成品图。
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  7.成品图。

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