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杂蔬炒豆皮
宁静致远0217
发布
初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
豆腐皮
1张
金针菇
1把
辅料
青椒
3个
胡萝卜
1个
木耳
适量
调料
葱
适量
生抽
20ml
蚝油
2勺
白糖
5g
姜
适量
蒜
适量
花椒油
适量
杂蔬炒豆皮的做法步骤
1.
豆皮洗净,青椒胡萝卜切片,金针菇去根,木耳泡发。
2.
葱姜蒜花椒油准备。
3.
锅中烧水焯金针菇,然后捞出。
4.
生抽蚝油白糖调汁。
5.
锅中放葱姜蒜花椒油稍炒胡萝卜片。
6.
放入木耳青椒煸炒断生。
7.
放入焯好的金针菇,然后倒入调好的汁,炒匀。
8.
装盘。
分类:
热菜
家常菜
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