平菇猪肉包独家

一溪月发布

平菇猪肉包

包子洁白喧软，馅料汁水丰盈。

食材明细

主料

辅料

平菇猪肉饺适量

平菇猪肉包的做法步骤

1.面粉适量。
2.适量温水，倒入一点发酵粉。
3.发酵粉水打圈倒入面粉中，用筷子搅成絮状。
4.揉成软硬适中的面团。今天天气变凉，我把盆座在了温水中，这样能加快发酵的速度。
5.发好的面团。
6.面团排气揉圆。
7.揪成大小均匀的剂子。
8.平菇猪肉馅儿。（详细做法见主页平菇猪肉饺子）
9.取一剂子，擀成包子皮儿。
10.包上馅儿。
11.捏成包子。
12.包子饧20分钟。天凉，多饧一会儿，蒸好的包子又喧又软。饧好的包子冷水上屉，中火蒸25分钟即可。
13.蒸好的包子。
14.成品。
15.成品。

分类：主食家常菜早餐午餐晚餐

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