海参蒸蛋独家

一溪月发布

海参蒸蛋

咸鲜营养。

食材明细

主料

辅料

海参蒸蛋的做法步骤

1.小鸡蛋5个，打入碗内，加入适量盐。
2.用筷子先打散。
3.倒入适量温水，打均匀。
4.用小勺撇去浮沫。
5.过筛，分装到碗内。
6.水开上屉，中火烧开，转小火蒸18分钟。
7.准备发好的海参一条。
8.切成小片。
9.香葱，小米椒（不爱吃辣可不加）
10.蒸好的鸡蛋。
11.海参放鸡蛋羹上。盖上盖焖两分钟。
12.适量生抽，陈醋，香油调味。撒上香葱，小米椒即可。
13.成品。

分类：羹类家常菜早餐午餐晚餐

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