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裙带菜鸭血粉丝汤
独家
小洞天
发布
一款方便快捷、经济美味的裙带菜鸭血粉丝汤,制作简单易操作,厨房小白也能快速上手。
简单
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸭血
1盒
辅料
裙带菜
10克
粉丝
1把
调料
盐
3克
胡椒粉
2克
生抽
1勺
蚝油
1勺
鸡精
1勺
香油
少许
香葱
1颗
裙带菜鸭血粉丝汤的做法步骤
1.
粉丝、裙带菜分别用开水泡上待用。
2.
葱切碎、姜切末待用。
3.
鸭血打开后用水冲洗干净,切小片。
4.
炒锅上火放适量的清水烧开,放入鸭血、姜末,煮1分钟左右。
5.
放入泡好的裙带菜同煮。
6.
放入粉丝、胡椒粉、盐、生抽和蚝油。
7.
稍煮片刻,放入鸡精,淋上香油即可。
8.
出锅前放入葱花。
小窍门&温馨提示
1.鸭血一定要冲洗干净,有条件的最好焯一下水。
2.泡好的粉丝用剪刀剪短,放便食用。
3.所有食材都极易成熟,动作要快,5分钟即可完成。
分类:
小吃
家常菜
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