泡菜面包

1.材料备齐，黄油软化。

2.除黄油和泡菜外所有材料放入面包机揉面。

3.揉到成团后加入软化好的黄油继续揉。

4.揉到可以拉出厚一点的膜，不用像土司那种很薄即可。揉成团后发酵到2倍大。

5.一发后将面团分割成8等分，滚圆盖保鲜膜松弛10分钟。

6.松弛好后取一个面团，擀开后包上适量泡菜，收紧封口，滚圆。

7.包好的面团表面喷少许水（刷蛋清也可以），沾一层白芝麻，放在学厨9055金盘上

8.柏翠烤箱发酵到2倍大。约40-50分钟即可

9.发酵好的面团放入柏翠烤箱中层180度，15分钟，根据上色情况加盖锡纸（我喷了水，所有颜色浅，不用盖锡纸）

10.出炉脱模放凉即可。