板栗红枣南瓜米浆馒头独家

一溪月发布

板栗红枣南瓜米浆馒头

暄软筋道，带着枣的甜香，模样不是很好看，却很好吃。

食材明细

主料

辅料

板栗红枣南瓜米浆大半碗
白糖一小勺

板栗红枣南瓜米浆馒头的做法步骤

1.面粉适量。
2.板栗红枣南瓜米浆晾至温热，加入一勺白糖溶化。
3.倒入适量发酵粉化开。
4.浇到面粉上。
5.用筷子搅成絮状。
6.和成软硬适中的面团，放那自然发酵。
7.饧好的面团。
8.排气揉圆。
9.揪成大小均匀的剂子。
10.揉成光滑的馒头，饧发时朋友打电话约出来玩，有点着急，下面座了些温水，导致饧发不完全。冷水上屉，中火蒸25分钟。
11.因为是温水催发，蒸好的馒头不是很光滑。但是暄软筋道带点甜香，儿子吃了2个。
12.成品。
13.成品。

分类：面食馒头花卷

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