砂锅可乐鸡翅 独家

1.鸡翅洗净后在每个上面切两刀，方便入味。加入一勺盐，搅拌均匀腌制15分钟左右。

2.炒锅预热后加入适量的油，油温升起后换中小火，把鸡翅放入炒锅内，煎至表面微黄。

3.接着放入花椒和生姜炸香。

4.把鸡翅放入砂锅内，倒入没过鸡翅的可乐。

5.大火煮开后换中小火慢炖至鸡翅熟透。

6.最后开大火收汁，待汁收的差不多的时候就可以了。