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番茄焖剥皮鱼
独家
_蒍鉨变乖々
简单
焖
原味
半小时
主料
剥皮鱼
适量
番茄
适量
辅料
蒜苗
适量
芹菜
适量
姜片
适量
香菜
适量
调料
生抽
适量
盐
适量
花生油
适量
番茄焖剥皮鱼的做法步骤
1.
处理好的剥皮鱼清洗干净备用。
2.
生姜切片,蒜苗,芹菜,香葱洗净切段。
3.
番茄洗净切小块。
4.
热锅下油放入剥皮鱼两面煎一下。
5.
砂锅热锅下油爆香姜片。
6.
放入番茄块翻炒。
7.
再把剥皮鱼摆上,加入适量清水,大火煮开。
8.
加入少许盐,生抽调味。
9.
焖煮五分钟左右。
10.
放入蒜苗的头部焖30秒。
11.
再放上香菜,芹菜叶,15秒即可。
12.
成品。
13.
成品。
分类:
热菜
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