菜谱
搜索
火麻仁蚝油生菜
美食娘娘馨睿
发布
蚝油生菜,经典做法,的确爽口又美味,不过各家有各家的特色,味道也不尽相同,我家的做法是加了一些肉末和火麻仁,这样更香口感也更好。
简单
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
生菜
1小棵
肉末
适量
火麻仁
15克
辅料
小米辣
1个
葱花
适量
蒜末
适量
姜末
适量
调料
生抽
1勺
蚝油
1勺
麻辣油
1勺
火麻仁蚝油生菜的做法步骤
1.
准备好主料和辅料,生菜用水焯一下,沥去水份摆盘。
2.
锅中放油炒肉末。
3.
将肉末炒散,放姜蒜末和小米辣炒香。
4.
放料汁加适量水煮开。
5.
将煮好入味的料汁放在生菜上并撒火麻仁增香。
小窍门&温馨提示
生菜过开水焯一下即可,时间不必长,这样保持脆口。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
查看全部(共5步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
黄瓜炒虾仁
牛肉丸
肉蟹煲
榨菜炒肉丝
红烧萝卜
鸡肉丸子
干炸蘑菇
大煮干丝
葱烧豆腐
米酒
清炖牛肉
牛肉丸子
红烧鸡肉
糖醋荷包蛋
酸辣藕片
红烧丸子
美食天下首页