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南瓜饼
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发布
初级
烤
咸甜
一小时
食材明细
主料
南瓜
块
辅料
糯米粉
勺
面粉
勺
调料
盐
g
糖
g
南瓜饼的做法步骤
1.
南瓜去皮,洗净;切片,放入锅中,加盐和糖,少量水,小火煮熟;用锅铲将南瓜压碎。
2.
按糯米粉:面粉 3:1比例,盛入面盆,勺子混合一下。然后将南瓜糊加入面粉中,不要一次性加入。将糯米粉,面粉和南瓜,用筷子搅拌成颗粒状,揉成面团。然后,取适量面团,做成圆饼。
3.
电饼铛锅底刷油,将南瓜饼放入,烤三分钟,翻面,再烤三分钟。
4.
取出,冷却,即可食用。咸甜香味。
小窍门&温馨提示
南瓜不要一次性放入粉中,万一南瓜多了粉少了,就揉不成团。
分类:
小吃
家常菜
早餐
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