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鲍鱼烧牛蛙
独家
花鱼儿
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简单
烧
清淡
二十分钟
食材明细
主料
鲍鱼
10个
牛蛙
2只
辅料
葱段
适量
姜片
适量
调料
冰糖
适量
料酒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
鲍鱼烧牛蛙的做法步骤
1.
食材:鲍鱼、牛蛙(已洗净)、葱段、姜片、冰糖。
2.
将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。
3.
将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块。
4.
起锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
5.
下入剁好的牛蛙,加适量的料酒。
6.
翻炒翻炒。
7.
接着,合入鲍鱼。
8.
加适量的清水。
9.
加入冰糖。
10.
加适量的酱油。
11.
加适量的蚝油。
12.
加适量的盐。
13.
调味烧煮开。
14.
然后,烧煮至汤汁差不多了,搁入葱段即成。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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