酸辣可口的番茄羊腿

鲜望

酸辣可口的番茄羊腿

你们听说过羊腿还能配番茄炒吗？这可不是黑暗料理哦，酸辣可口的番茄羊腿今天来啦，秋冬必备营养均衡，老人小孩都非常合适哦。

主料

羊腿块1000g

辅料

酸辣可口的番茄羊腿的做法步骤

1.热水下羊腿焯水备用然后老规矩起锅烧油。
2.油热冒烟下葱姜爆香。
3.然后将切好的番茄与洋葱、西芹、胡萝卜下锅炒至断生。
4.番茄出汁软烂加入羊腿块。
5.加入料酒、水、大火烧至收汁。
6.起锅装盘开吃。

小窍门&温馨提示

羊肉入沸水中煮三分钟左右，煮出血色，捞出反复洗净备用。

分类：热菜家常菜

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