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沙葛肉馅煎饺
独家
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发布
简单
煎
原味
一小时
食材明细
主料
前腿肉
适量
沙葛
适量
辅料
葱花
适量
黑芝麻
适量
调料
盐
适量
蚝油
适量
花生油
适量
沙葛肉馅煎饺的做法步骤
1.
前腿肉去皮洗净,分切小块一点。
2.
将前腿肉放入绞肉机绞成肉末。
3.
朋友自家种的沙葛,洗净去皮切块。
4.
把沙葛块放入绞肉机绞碎,有也可以手工切,吃起来比较有口感。
5.
香葱洗净切葱花。
6.
将所有材料加入到一起,加入花生油,蚝油,盐,搅拌均匀。
7.
饺子皮舀上馅料。
8.
包成自己喜欢的形状。
9.
也可简单的包一个月牙形。
10.
热锅下油,放入饺子。
11.
煎至两面金黄。
12.
加入适量的清水,盖上焖一下。
13.
待水份收干后洒上熟的黑芝麻和葱花即可。
14.
成品。
分类:
面食
家常菜
饺子
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