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四季豆豆干炒肉
四月豆
家常小炒,四季豆清甜,脆口,搭配豆干、肉片,美味下饭。
初级
炒
清淡
十分钟
主料
四季豆
100g
豆干
2块
猪肉
200g
辅料
姜
少许
蒜
少许
调料
酱油
2匙
蚝油
2匙
生粉
1匙
四季豆豆干炒肉的做法步骤
1.
准备的食材。
2.
猪肉切片,加适量酱油、蚝油、生粉、姜丝腌制。其他配菜备齐。
3.
热油先炒四季豆。
4.
加适量清水,炒至断生。盛起来备用。
5.
另起锅,爆香蒜末,炒肉片。
6.
猪肉炒至七分熟,倒入豆干一起翻炒。
7.
倒入四季豆一起翻炒2分钟。
8.
加入蚝油、酱油、适量食盐调味即可。
9.
成品。
分类:
热菜
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午餐
晚餐
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