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猪血白菜
独家
正月里采花
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家常菜
简单
未知
微辣
十分钟
食材明细
主料
白菜
半颗
猪血
一块
豆干
一块
辅料
大蒜
2颗
花椒
6粒
香辣酱
一勺
调料
盐
半勺
南德
2克
生抽
一勺
猪血白菜的做法步骤
1.
猪血切成薄片,豆干切成条。白菜洗净后切成块。大蒜剥好后切碎。
2.
炒锅预热后加入适量的油,油温升起后炸香大蒜和花椒。
3.
倒入豆干,煎炒一会。
4.
接着倒入白菜,翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。
5.
翻炒一会后加入猪血,然后加入一勺香辣酱、少许清水翻炒均匀。
6.
待翻炒至菜熟透后就可以盛出装盘了。
分类:
热菜
家常菜
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