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虫草花冬瓜鸡腿汤
独家
一溪月
发布
汤色金黄,清而不腻。
简单
炖
咸鲜
一小时
食材明细
主料
虫草花
适量
冬瓜
适量
大鸡腿
适量
辅料
香菜
适量
香葱
适量
小米椒
可选
盐
适量
鸡精
适量
姜片
适量
虫草花冬瓜鸡腿汤的做法步骤
1.
大鸡腿请卖家剁大块。
2.
锅里适量清水,鸡块放入。
3.
焯两滚儿。
4.
捞出,洗净浮沫。
5.
锅内适量清水,焯过水的鸡块放入,加几片姜。
6.
大火烧开。
7.
中小火炖40分钟。
8.
冬瓜切大块。
9.
虫草花洗一下控水。
10.
冬瓜,虫草花放入。
11.
继续炖15分钟。
12.
关火。
13.
汤色金黄,清而不腻。
14.
香菜,小米椒,香葱。
15.
成品。
16.
成品。
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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