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木耳烧鸡
甜甜mimi
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简单
烧
咸香
十分钟
食材明细
主料
鸡
半只
水发木耳
适量
辅料
八角
适量
香叶
适量
干辣椒
适量
酱油
适量
料酒
适量
大蒜
适量
生姜
适量
木耳烧鸡的做法步骤
1.
处理干净鸡肉。
2.
斩块备用。
3.
木耳提前泡发好,辣椒蒜头生姜切块备用。
4.
锅中加入油煸炒鸡肉。
5.
加入辣椒蒜头生姜八角香叶翻炒均匀。
6.
加入料酒翻炒加入酱油翻炒均匀。
7.
加入木耳翻炒。
8.
加入热水盖锅煮熟。
9.
快收汁时再加入蒜末盐。
10.
加入蒜苔翻炒收汁。
11.
加入少许鸡精调味即可。
12.
装盘。
分类:
热菜
家常菜
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