秋冬佳品，滋补羊杂汤

鲜望

秋冬佳品，滋补羊杂汤

在家也可以做出饭店的滋补羊杂汤，天气转冷，给老人孩子做一锅秋冬佳品滋补肠胃，浓情暖暖。

主料

羊杂500g

辅料

调料

羊杂汤的做法步骤

1.将买来的羊杂洗净备用。
2.准备好炖锅，将洗净的羊杂倒入。
3.放入花椒粒、姜片、葱段，加水没过羊杂。
4.盖上锅盖，大火炖煮一小时。
5.根据个人口味，加入适量盐、胡椒粉、香菜、蒜苗等。
6.捞出装盘。
7.香喷喷的羊杂汤就完成了。

小窍门&温馨提示

如果买的生羊杂要先加入姜片、白酒煮透到不冒血水，也可以加入白萝卜炖哦，味道更鲜甜。

分类：汤类家常菜早餐晚餐

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