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豌豆炒鸭蛋
独家
正月里采花
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸭蛋
2个
豌豆
300克
调料
盐
半勺
南德
2克
生抽
半勺
豌豆炒鸭蛋的做法步骤
1.
鸭蛋洗净蛋壳打入碗中,搅拌均匀。准备好豌豆。
2.
炒锅预热后加入适量的油,油温升起后倒入鸭蛋,翻炒成块。
3.
盛入碗中,备用。
4.
炒锅内再次加入少许的油,倒入豌豆。
5.
翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽。
6.
待翻炒至豌豆快熟的时候倒入鸭蛋块。
7.
翻炒均匀就可以盛出装盘了。
分类:
热菜
家常菜
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