胡萝卜豆芽菠菜丸子独家

一溪月

胡萝卜豆芽菠菜丸子

外酥里嫩，咸香适口。

主料

辅料

胡萝卜豆芽菠菜丸子的做法步骤

1.菠菜洗净切一厘米段。
2.黄豆芽洗一下，用手抓碎。
3.胡萝卜擦丝，用刀切几下。
4.葱姜末。
5.菠菜，胡萝卜，黄豆芽放盆内。
6.适量盐。
7.用筷子抄匀稍腌，葱姜末放入。（少拍了一步）
8.适量面粉，花椒粉。
9.加一点水，拌成粘稠菜团。
10.适量小苏打，加一点温水泡开。
11.拌匀稍饧一下，小苏打水均匀倒上，抄拌均匀。
12.锅内适量油烧至四五成热，用右手挤出丸子，一个一个放入油中。
13.炸至金黄。
14.成品。
15.捞出控油。
16.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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