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五花肉炒香干时蔬
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RLing
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色泽艳丽,咸香入味,妥妥的美味家常菜!
初级
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
五花肉
适量
薄皮青椒
适量
胡萝卜
半根
香干
适量
姜
几片
辅料
稻米油
适量
盐
适量
蚝油
适量
五花肉炒香干时蔬的做法步骤
1.
胡萝卜去皮洗净切成薄片,青椒洗净去蒂去籽切成长条状,香干洗净切成条状,姜切成片备用。
2.
五花肉焯水后冷却切成薄片备用。
3.
热锅冷油,下姜片煸炒片刻。
4.
放入五花肉煸炒至出油脂。
5.
放入胡萝卜翻炒至变色。
6.
放入香干翻炒至软。
7.
放入青椒混合炒匀,加入少许热水,盐,蚝油翻炒一分钟即可。
8.
即将出锅装盘。
9.
成品图。
10.
成品图。
小窍门&温馨提示
胡萝卜先放入炒至变色,青椒易熟后放!
分类:
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家常菜
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