五花肉炒香干时蔬 独家

1.胡萝卜去皮洗净切成薄片，青椒洗净去蒂去籽切成长条状，香干洗净切成条状，姜切成片备用。

2.五花肉焯水后冷却切成薄片备用。

3.热锅冷油，下姜片煸炒片刻。

4.放入五花肉煸炒至出油脂。

5.放入胡萝卜翻炒至变色。

6.放入香干翻炒至软。

7.放入青椒混合炒匀，加入少许热水，盐，蚝油翻炒一分钟即可。

8.即将出锅装盘。

9.成品图。

10.成品图。